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食品安全“保胃戰”掃除食品安全“盲區”刻不容緩

文章出處：admin人氣：0 發表時間：2021-09-26 09:50:40 更新時間：2021-09-26 14:26:53

隨著生活水平的提高，食品的種類也呈現多樣化，隨之而來的便是對食品安全的重視。所謂“病從口入”，把控好食品安全這一大關，對小朋友的成長尤為重要。

知名網紅餐廳“一緒壽喜燒”門店被曝用廉價食材冒充貴價食材欺騙顧客、回收客人吃剩的刺身繼續使用、食材過期仍然使用等問題。14日，“一緒壽喜燒”公開致歉稱，涉事門店為其蘇州龍湖天街加盟店，已責令該門店停業整頓。

前段時間，胖哥倆肉蟹煲因大量使用過期食材，也曾被約談要求整改。食品安全問題教訓深刻，不能失憶。之所以屢禁不止，歸根結底在于利益誘惑。

僅靠媒體記者暗訪“胖哥倆”之類的無良餐廳，只能看到冰山一角；僅靠消費者在網上發帖舉報，也無法徹底解決食品安全問題。

徹底掃除食品安全“盲區”，徹底清除“食品腐敗”毒瘤，這就需要從加強生產、加工等多環節、全覆蓋的監管入手，讓門店的每一寸都能擺在“陽光”之下，供消費者們檢閱。同時，食品安全處罰必須相應加大力度，一旦有失，立刻關店調查，不能被一句“加盟店”糊弄過去，也絕不能給商家們“我錯了，但我下次還敢”的膽子。

隨著生活水平的提高，食品的種類也呈現多樣化，隨之而來的便是對食品安全的重視。所謂“病從口入”，如何把控好食品安全這一大關？食品安全檢測儀是不二選擇：

食品安全“保胃戰”掃除食品安全“盲區”刻不容緩

【萊恩德】食品安全檢測儀功能介紹：

1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。

3、檢測通道：≥12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

4、顯示方式：≥8英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數直觀、簡單。

5、配備新一代嵌入式熱敏打印機，可選擇手動打印或者自動打印，檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。

6、光源采用進口超高亮發光二極管，高精度、穩定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源，功耗更低。

7、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。

8、儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警

9、一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

10、儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。

12、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。

13、高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。

15、支持U盤存儲。結果判定線可修改，對照值標定值可保存，斷電不丟失數據。

山東萊恩德智能科技有限公司專業食品安全快速檢測儀器開發銷售及售后一站式服務商